GINGER PLANET
¥1,404 (税込)
R指定ジンジャーチョコレート
STORY
キレのある生姜の辛味
齧れば、子供騙しではないことが分かるでしょう。
辛味は甘味となって、最後はポカポカしてくる始末。
豊橋「TEMTASOBI GINGER」のジンジャーシロップの搾かすを練り込んだアップサイクルな一枚。
GINやVODKAなどお酒との相性も抜群。
生姜たちが浮遊する地中のような宇宙のようなチョコのような空間

生姜の風味と独特の繊維質な食感とが強く出ていて、個人的にはあまり食べたことのないチョコレートで好きです。
尾道を拠点に活動するイラストレーター「つるけんたろう」さん。
ユーモア溢れる作風で尾道のクリエイティブを数多く手掛けてきた彼なら
“生姜”を面白く料理してくれるのではと依頼しました。
生姜の塊ってムクムクとしてどこか怪物のような愛嬌があります。
そんな生姜たちが浮遊する地中のような宇宙のようなチョコのような空間、
その中に人間も包まれて漂流の旅をしているようなイメージで描きました。
もちろん、「GINGER PLANET」のネーミングはジャケットからインスピレーションを受けたもの。
“黄金比” TEMTASOBI GINGERのジンジャーシロップ

Nahuiスタッフのゴンちゃん太鼓判の豊橋「TEMTASOBI GINGER」のジンジャーシロップ。
製造過程で生まれるシロップの搾りかすを分けていただき、この生姜チョコレートが誕生しました。
搾かすのはずなのに、なぜこんなに味が濃いのか?
研究者でもあるオーナー中川さんが導き出した”黄金比”ジンジャーシロップの賜物です。
原材料
有機カカオ豆(タンザニア産)、有機きび砂糖(ブラジル製造)、生姜
※本品は小麦、卵、乳、落花生、カシューナッツ、アーモンド、大豆、オレンジを含む商品と共通の設備で製造しています。
アレルギー
なし(28品目中)
栄養成分
エネルギー570kcal、タンパク質12.5g、脂質65g、炭水化物22.8g、食塩相当量0.01g(100gあたり)※この表示値は推定値です
賞味期限
発送から30日以上お日持ちするものをお届け
内容量
40g
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、20℃以下の涼しい場所で保存してください。夏季に冷蔵保存する場合は密閉し、食べる前に5〜15分ほど常温に戻すと、口どけや香りをより楽しめます。
配送方法
【夏季】冷蔵便 【冬季】常温便
ショッピングガイド